A l'heure du Thé de Sophie
Un thé qui vient directement de Taïwan !
(encore des cadeaux glissés dans le colis
voir précédent billet)
Accompagné de ces superbes étiquettes au style vintage !
Mais il s'agit tout de même d'un thé très particulier!
Des boules de thé que j'ai envie d'appeler "fleurs de thé".
Vous connaissez ?
Petite démonstration ici.
Disposez la boule avec la fleur sur le dessus.
Versez de l'eau bouillante sur la boule de thé et puis observez.
La boule gonfle.
Puis s'ouvre petit à petit comme une fleur.
Une fois déployée, cette fleur de thé dégage un arôme délicat. Patientez encore quelques minutes pour une infusion réussie. Filtrez, puis dégustez votre thé délicatement fleuri(Jasmin et Oolong me dit Sophie).
Sophie a accompagné un très gentil petit mot, d'un superbe carnet de timbres chinois de collection et d'une enveloppe en lettres d'or... Trésors d'une culture millénaire qui puise dans la magnificence de la nature et conte avec tant de poésie.
Le monde de Sophie est un monde d'enchantement !
J'espère que par ce billet, vous aussi vous avez voyagé :).