28 octobre 2007

Il est temps

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je vous remercie encore de vos visites et de tous vos messages qui me font bien plaisir.

Oui, il est temps de s'aérer l'esprit... de goûter un peu plus à l'automne que j'aime et prendre un peu de repos.

Peut-être avez-vous de beaux projets dans les jours qui viennent : escapades, séjours à l'étranger, vacances, détente chez soi, chez des amis...?

Je vous souhaite une excellente fête de La Toussaint.

(Billet d'archives, extrait du blog "Aji, à petits pas et librement")

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20 octobre 2007

Bouquet d'automne sur porcelaine

cepe bolet_bai

agaric bolet_orang_

lepiote morilles_grises

trompettes faux_mousserons

coprin ros_s_des_pr_s

  girolles pied_de_mouton

lutin_citrouille_2

"Bouquet d'automne" est un service composé de douze assiettes, peintes à la main à la manière des planches botaniques, pièces uniques signées et composées en duo d'automne. Chaque assiette a demandé une dizaine d'heures de travail et trois cuissons de 12 heures chacune (on ne s'imagine pas, mais la peinture sur porcelaine est un travail très minutieux qui demande de longues heures parfois).

Les champignons peints sont tous comestibles pour mieux éveiller l'intérêt du petit amateur de mycologie.

Ce service a longtemps amusé nos enfants et en même temps, ils ont aussi appris à reconnaître les champignons lors des cueillettes d'automne en forêt.

Mon plat favori est de loin la poêlée de cèpes bien frais et croustillants, à la persillade !!! un pur régal, surtout ne pas les cuire à l'eau, c'est un massacre des saveurs !

Et vous, aimez-vous les champignons? quels sont vos petits plats "forestiers" préférés ?

(Billet d'archives, extrait du blog "Aji, à petits pas et librement")