confiture_mirabelles

Il a fait tellement beau cet été! les fruits en ont largement profité, plus abondants, plus sucrés. Nous avons eu des kilos de mirabelles cette année.

J'ai dû improviser quelques petits desserts très simples mais goûteux malgré l'acidité de ce fruit, même très mûr :

tartes, clafoutis mais aussi confiture à déguster avec petits suisses nature ou fromage blanc tout simplement.

dessert_mirabelles

Si vous avez des petites recettes à la mirabelle, je les noterai volontiers. Il est bon de varier les plaisirs :). Merci !

Bonne journée !