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"Bouquet d'automne" est un service composé de douze assiettes, peintes à la main à la manière des planches botaniques, pièces uniques signées et composées en duo d'automne. Chaque assiette a demandé une dizaine d'heures de travail et trois cuissons de 12 heures chacune (on ne s'imagine pas, mais la peinture sur porcelaine est un travail très minutieux qui demande de longues heures parfois).

Les champignons peints sont tous comestibles pour mieux éveiller l'intérêt du petit amateur de mycologie.

Ce service a longtemps amusé nos enfants et en même temps, ils ont aussi appris à reconnaître les champignons lors des cueillettes d'automne en forêt.

Mon plat favori est de loin la poêlée de cèpes bien frais et croustillants, à la persillade !!! un pur régal, surtout ne pas les cuire à l'eau, c'est un massacre des saveurs !

Et vous, aimez-vous les champignons? quels sont vos petits plats "forestiers" préférés ?

(Billet d'archives, extrait du blog "Aji, à petits pas et librement")